「光の方向」で高級感をつくると得られる効果とは？
調理前のステーキ肉を想像してみてください。
それを「光の方向」を変えて、2パターンの写真を撮影するとします。
ひとつは順光で撮った写真。もう一つはサイド光+レフ板で撮影した写真です。
どのような違いが生まれるのか、文章ではなかなかお伝えしきれないのですが
順光で撮影した写真は、肉の厚みが分かりにくい印象なのに対して
サイド光+レフ板で撮影した写真では、肉に立体感が加わって印象が変わります。
ちなみに、このふたつの肉の写真、それぞれの値段をアンケート調査したところ
想定した平均額は、サイド光+レフ板で撮影したほうが約16%高くなっており
料理を撮影する場合には、順光を避けた方がいいことや
写真の撮り方で「高級感をつくる」ことも可能なことがわかっています。
高級感をつくると、お客様に敬遠されてしまうのでは？とも思いがちですが
けっしてそうではありません。高級感を演出し高そうに見せると
実際には「思ったよりも安い」と感じるために、お得感がアップする傾向にあります。
これは「アンカリング効果」と言って、最初の印象がそのあとの判断にも
大きく影響することが知られています。
「株式会社 ドリームス・ドリーム」は、名古屋に拠点を置き、飲食店様のお料理写真や
商品販売の際のカタログ用写真・広告用写真等、商業写真の撮影を行っております。
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